自动泊车技术是现代车辆辅助驾驶技术中的一种，它可以帮助驾驶员在平行泊车或垂直泊车时更加方便和安全。在使用自动泊车技术时，如果驾驶员错误地触碰了方向盘，可能会产生一些不良的后果。

如果驾驶员在自动泊车过程中动了方向盘，可能会导致车辆无法正确地停放到位。这是因为自动泊车系统是通过车辆的传感器和计算机视觉技术来识别和判断车辆周围环境的。如果驾驶员在自动泊车过程中手动操作方向盘，就会干扰到系统的判断，导致车辆无法准确地停放到位。

如果驾驶员在自动泊车过程中动了方向盘，还可能会增加车辆碰撞的风险。这是因为自动泊车系统是通过计算车辆与周围障碍物之间的距离和角度来控制车辆的运动的。如果驾驶员手动操作方向盘，就可能会改变车辆的运动轨迹，从而增加车辆碰撞的风险。

因此，在使用自动泊车技术时，驾驶员应该尽可能地避免手动操作方向盘。如果驾驶员确实需要手动操作方向盘，应该在操作前先退出自动泊车模式，然后再进行操作。这样可以避免对自动泊车系统造成干扰，同时也可以保证车辆的安全和稳定。