奥德赛方向机油更换的步骤如下：

1. 将汽车打着，将原来的旧油吸干净。

2. 将旧的转向助力油吸干净之后，注入新的转向助力油，然后来回转动方向盘，让新油渗透，同时也能起到清洗的作用。不过需要注意的是，来回打方向盘的目的是排出转向机里的旧油，但不要长时间打死方向盘，否则会导致油压过大，转向油会喷出。

3. 接下来再次将助力罐中的油吸干净，然后再注入新的助力油，然后重复上面第二步，再次转动方向盘。

4. 再次将助力油吸走，这样反复的操作主要是为了将旧的助力油全部清除干净，然后注入新油。另外注意一点就是任何油品都不能混加。

5. 注入完新的助力油之后，打着车，你会听到轻微的“呼啦啦”声，这是油在循环，慢慢就会恢复无声。不过需要注意的是不能长时间空油着车，否则会毁坏助力泵。

以上就是奥德赛方向机油更换的步骤。需要注意的是，助力转向油是汽车助力转向泵里面用的一种特殊液体，通过液压作用，有助于提高转向系统的动力输出。助力转向油是汽车转向泵里面用的一种液体，这种工作液体是用来传递液压的，它可以将驾驶员施加在方向盘上的力转化为液压，再传到转向器上，让汽车的方向盘变得更加灵活自如。更换助力转向油的步骤并不复杂，只需要按照上述步骤进行操作即可。